Educação Especial: maio 2012

Sobremesa de Bolacha

Doce de bolacha

Ingredientes:

1 Pacote de natas (200ml)

1 lata de leite condensado

2 latas mal cheias de leite

5 ovos

1 colher de sopa de farinha maizena

Bolacha Maria (q.b.)

Chocolate negro para ralar

Preparação:

Num tacho colocar as gemas e o leite condensado, bater bem com a varinha mágica.

Adicionar as duas medidas de leite e uma colher de sopa de farinha maizena.

Levar ao lume e mexer ate engrossar.

- Dispor em taças uma camada de bolacha em bebidas em café.

- Dispor por cima o creme, por cima deste colocar outra camada de bolacha embebida em café.

- Bater as natas bem firmes, bater as choras em castelo a adicioná-las às natas. Colocar esta mistura sobre as bolachas.

Decorar com chocolate negro ralado.

Vai ao frigorífico até ficar bem frio.

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Bolo de Maçã

Conheçam as nossas receitas, são muito docinhas :-)! Façam e digam a vossa opinião. BOM APETITE

Bolo de maçã

Ingredientes:

5 ovos

500gr de farinha

350gr de açúcar

Meio copo de óleo

1 pacote de natas

1 colher de (chá) de fermento em pó

Uma pitada de sal

2 Maçãs

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar, misturar os restantes ingredientes e mexer.

Untar um tabuleiro e colocar a massa. Descascar as maças e cortá-las em forma de “luas” e colocá-las por cima da massa do bolo. Levar ao forno em temperatura média durante +/- 45 minutos. Se gostar coloque por cima do bolo, ainda quente, açúcar e canela.

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Sobremesa de pudim

Esta sobremesa e muito boa fresquinha :-).

Sobremesa de pudim e /ou natas/ mousse de chocolate

Ingredientes:

2 pudins de caramelo

1l de leite

1 pacote de bolachas maria

2 pacotes de natas

Açúcar (q.b)

Pêssego ou outra fruta (q .b)

Confeção:

Prepara-se os pudins segundo as instruções da embalagem e colocam-se em taças, até meio da taça, não encher. Trituram-se as bolachas e colocam-se por cima do pudim, deixar arrefecer o pudim. Depois das bolachas trituradas cortam-se os pêssegos em pedaços pequenos e colocam-se por cima das bolachas. Batem-se bem as natas com uma colher de açúcar, até ficarem firmes. Ou prepara-se a mousse instantânea segundo as instruções da embalagem. Depois de batidas as natas colocam-se por cima do pêssego e decora-se a gosto com bolacha triturada. O mesmo se faz com a mousse. Colocar no frigorífico a refrescar pelo menos 2 a 3 horas.