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Aproveitem  esta receita de biscoitos, são muito bons com um chávena de chá. Bom Apetite!

Biscoitos Caseiros

Ingredientes:

6 ovos

1,5 Kg de farinha

Raspa de 1 limão e de 1 laranja

1 Colher de chá de bicabornato de sódio

1 Chávena de leite

1 Chávena de azeite

1/2kg de açúcar

1 Colher de pó royal

Confeção:

Partem-se os ovos para uma bacia e mexem-se bem. Acrescentam-se os restantes ingredientes e mexem-se com uma colher de pau. A massa tem que ficar um pouco dura. Depois colocam-se os biscoitos no forno em tabuleiros polvilhados com farina. Leva-se ao forno a cozer durante (mais ou menos) 15 a 20 minutos.